Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка «Кари», запечённая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка «Кари», запечённая в духовке

Куриная грудка (филе) 1090 г
Сметана 20% [Ростагроэкспорт] 87 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 50 г
Приправа К Курице [Kamis] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка «Кари», запечённая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 23.1% 362 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 72.05 мг 500 мг 14.4% 12% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.312 мг 5 мг 26.2% 21.9% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 29.7% 281 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5064 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3055 г
Витамин РР, НЭ 6.7489 мг 20 мг 33.7% 28.2% 296 г
Ниацин 9.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.26 мг 2500 мг 10.3% 8.6% 976 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Магний, Mg 75.48 мг 400 мг 18.9% 15.8% 530 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2467 г
Сера, S 197.46 мг 1000 мг 19.7% 16.5% 506 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 15.7% 533 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1465 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2846 г
Кобальт, Co 7.899 мкг 10 мкг 79% 66% 127 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1424 г
Молибден, Mo 9.654 мкг 70 мкг 13.8% 11.5% 725 г
Селен, Se 20.01 мкг 55 мкг 36.4% 30.4% 275 г
Фтор, F 114.09 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3506 г
Хром, Cr 21.94 мкг 50 мкг 43.9% 36.7% 228 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 7.9% 1052 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 1.141 г ~
Гистидин* 1.158 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 2.317 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.764 г ~
Треонин 0.974 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.141 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.377 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курочка «Кари», запечённая в духовке составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».