| Капуста белокочанная | 400 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Кунжутное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.125 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.7% | 2092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.4 мг | 90 мг | 37.1% | 43.9% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 42.3% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6908 мг | 20 мг | 3.5% | 4.1% | 2895 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2657 г |
| Кремний, Si | 39.75 мг | 30 мг | 132.5% | 156.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2869 г |
| Натрий, Na | 83.5 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.6% | 1557 г |
| Сера, S | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4205 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 24.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3475 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 20.7% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Никель, Ni | 7.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31671 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 3.2% | 3671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 65.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | min 16.8 г | 15% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и с кукурузой составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».