Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с фасолью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Фасоль в Собственном Соку [Фрау Марта] 200 г
Морковь по-корейски 100 г
картофель отварной в воде 60 г
Огурец соленый 100 г
капуста квашеная 30 г
Майонезный Соус Постный [Ласка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.5% 916 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 16.5% 361 г
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 17.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.543 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3794 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.6% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8591 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2573 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1591 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5198 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4637 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Натрий, Na 445.79 мг 1300 мг 34.3% 20.5% 292 г
Сера, S 21.86 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4575 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1747 г
Хлор, Cl 471.51 мг 2300 мг 20.5% 12.2% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1846 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 6.7% 891 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 7.9% 749 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1814 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1344 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3025 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с фасолью составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».