Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервов

Скумбрия натуральная. Консервы 185 г
Кальмар в Собственном Соку [Штурвал] 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 200 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.5% 623 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.1% 438 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 107.96 мг 500 мг 21.6% 11.4% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.732 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 2.819 мкг 3 мкг 94% 49.6% 106 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 21.2% 249 г
Витамин D3, холекальциферол 0.684 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0786 мг 20 мг 10.4% 5.5% 962 г
Ниацин 1.439 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.25 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3766 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2764 г
Натрий, Na 178.43 мг 1300 мг 13.7% 7.2% 729 г
Сера, S 77.74 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 7.6% 694 г
Хлор, Cl 192.83 мг 2300 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2% 2719 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Кобальт, Co 11.663 мкг 10 мкг 116.6% 61.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2901 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Селен, Se 19.063 мкг 55 мкг 34.7% 18.3% 289 г
Фтор, F 289.99 мкг 4000 мкг 7.2% 3.8% 1379 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 12% 440 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервов составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов