Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельки

Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 200 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 60 г
Картофель 250 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
рис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 13.7% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 13.4% 2398 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 11.8% 2695 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 12.7% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 1% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 40900 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 5.7% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1677 мг 20 мг 0.8% 2.5% 11926 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 6.1% 5332 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17762 г
Кремний, Si 7.543 мг 30 мг 25.1% 79.9% 398 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 2.9% 10929 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 1% 38012 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 21834 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 2.9% 11429 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 1.6% 18557 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30612 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 15.9% 2016 г
Литий, Li 5.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6390 г
Медь, Cu 14.85 мкг 1000 мкг 1.5% 4.8% 6734 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 10.5% 3050 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 87.3 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4582 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.0533 мг 12 мг 0.4% 1.3% 22514 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельки составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 452 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».