Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Смесь овощная Вок 400 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Вода водопроводная питьевая 2650 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.2% 5000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 29.8% 2388 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 37.6% 1899 г
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 40.4% 1742 г
бета Криптоксантин 1.779 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 4.3% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 12.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 19.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 6.4% 10756 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.7% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 95.7% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 2.1% 29412 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 10.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 13.5% 5262 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.59 мг 2500 мг 3.4% 24.1% 2921 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 10870 г
Кремний, Si 4.827 мг 30 мг 16.1% 114.2% 622 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 10.6% 6667 г
Натрий, Na 231.96 мг 1300 мг 17.8% 126.2% 560 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 4.3% 15748 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 11.3% 6154 г
Хлор, Cl 358.64 мг 2300 мг 15.6% 110.6% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 9.2% 7930 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 66.7% 1063 г
Литий, Li 7.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 17.7% 4024 г
Медь, Cu 42.72 мкг 1000 мкг 4.3% 30.5% 2341 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 17% 4167 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 8.5% 8527 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 59.47 мкг 4000 мкг 1.5% 10.6% 6726 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 14.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1023 мг 12 мг 0.9% 6.4% 11730 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов