| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Чеснок | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.2 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 5.3% | 429 г |
| Жиры | 39.3 г | 56 г | 70.2% | 16% | 142 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.3 мкг | 900 мкг | 23.6% | 5.4% | 424 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 2.9% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 0.7% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.03 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.078 мкг | 3 мкг | 35.9% | 8.2% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.6% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.457 мг | 15 мг | 56.4% | 12.9% | 177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6521 мг | 20 мг | 23.3% | 5.3% | 430 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.93 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2909 г |
| Кальций, Ca | 649.85 мг | 1000 мг | 65% | 14.8% | 154 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 1.7% | 1329 г |
| Натрий, Na | 719.74 мг | 1300 мг | 55.4% | 12.6% | 181 г |
| Сера, S | 169.75 мг | 1000 мг | 17% | 3.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 378.6 мг | 800 мг | 47.3% | 10.8% | 211 г |
| Хлор, Cl | 898.92 мг | 2300 мг | 39.1% | 8.9% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.3% | 1698 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1% | 2320 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Медь, Cu | 42.16 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 1.217 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5752 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.099 мкг | 55 мкг | 20.2% | 4.6% | 496 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 2.5641 мг | 12 мг | 21.4% | 4.9% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.28 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.905 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.834 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.887 г | min 16.8 г | 58.9% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный салат с чесноком и майонезом составляет 438,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».