Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Бубль гум для Ариши 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Бубль гум для Ариши 2021

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 170 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 70 г
Картофельный крахмал 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Ванильный сахар 6 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 198 г
Банан 187 г
Сахар песок 27 г
Сок лимонный 6 г
Вода 48 г
Желатин быстрорастворимый 6 г
Клубника замороженная 320 г
Сахар песок 53 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 187 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Желатин быстрорастворимый 8 г
Вода 44 г
Яичный желток куриный (Варка) 50 г
Сахар песок 100 г
Ванильный сахар 8 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 130 г
Глазированные сырки 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Желатин быстрорастворимый 15 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Бубль гум для Ариши 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.9% 986 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1044 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 2.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.899 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4495 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2391 мг 20 мг 6.2% 3% 1614 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 3% 1628 г
Кальций, Ca 70.32 мг 1000 мг 7% 3.4% 1422 г
Кремний, Si 5.405 мг 30 мг 18% 8.7% 555 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2961 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4200 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2% 2464 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 5.7% 852 г
Хлор, Cl 52.52 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.9% 2483 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 7.4% 656 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 2.4% 2008 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1851 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 4.5% 1082 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17606 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт Бубль гум для Ариши 2021 составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».