| Кета (Запекание) | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2514 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.1% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.929 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.875 мкг | 3 мкг | 129.2% | 70% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 3.5% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.908 мкг | 10 мкг | 149.1% | 80.8% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 7.4% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5377 мг | 20 мг | 37.7% | 20.4% | 265 г |
| Ниацин | 4.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.89 мг | 2500 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4034 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1350 г |
| Натрий, Na | 53.36 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2436 г |
| Сера, S | 179.59 мг | 1000 мг | 18% | 9.8% | 557 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 13.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 140.75 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 2990 г |
| Йод, I | 22.6 мкг | 150 мкг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Кобальт, Co | 18.699 мкг | 10 мкг | 187% | 101.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Медь, Cu | 105.92 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 3.74 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Никель, Ni | 5.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.644 мкг | 55 мкг | 48.4% | 26.2% | 206 г |
| Фтор, F | 402.02 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Хром, Cr | 51.42 мкг | 50 мкг | 102.8% | 55.7% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 2.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.96 г | min 16.8 г | 41.4% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.568 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.288 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная кета составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».