Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами и пл.сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами и пл.сырком

Картофель (Варка без слива) 520 г
Вода 325 г
Лук репчатый (Жарка) 91 г
Морковь (Жарка) 78 г
Шампиньоны (Варка без слива) 287 г
Подсолнечное масло 22 г
Продукт сыросодержащий плавленый "янтарный свет" 62% тм «янтарный мир», 80 г 77 г
Бульон из грудки второго слива с кубиком 1050 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и пл.сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10% 2512 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 16.7% 1493 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 17.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9% 2769 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 14.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.047 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9884 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 6.5% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 7.7% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 10% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 11.9% 2083 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.57 мг 2500 мг 8% 19.9% 1253 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15456 г
Кремний, Si 7.714 мг 30 мг 25.7% 63.9% 389 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4751 г
Натрий, Na 151.15 мг 1300 мг 11.6% 28.9% 860 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7519 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9% 2778 г
Хлор, Cl 247.48 мг 2300 мг 10.8% 26.9% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5% 5099 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.2% 4747 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 77.6% 321 г
Литий, Li 10.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 5.5% 4474 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 23.9% 1038 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 9% 2747 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 14.7% 1700 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18957 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7752 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и пл.сырком составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».