| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.1% | 431 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.7% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3224 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.901 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| бета Криптоксантин | 30.473 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 325.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.185 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.045 мкг | 3 мкг | 34.8% | 13.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1638 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1188 мг | 20 мг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.55 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3382 г |
| Кремний, Si | 1.994 мг | 30 мг | 6.6% | 2.6% | 1505 г |
| Магний, Mg | 31.91 мг | 400 мг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Натрий, Na | 252.89 мг | 1300 мг | 19.5% | 7.6% | 514 г |
| Сера, S | 84.43 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 70988 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Йод, I | 20.26 мкг | 150 мкг | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Кобальт, Co | 6.964 мкг | 10 мкг | 69.6% | 27.2% | 144 г |
| Литий, Li | 7.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5562 мг | 2 мг | 27.8% | 10.9% | 360 г |
| Медь, Cu | 195.17 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 7.6% | 512 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.3% | 2984 г |
| Никель, Ni | 1.624 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.923 мкг | 55 мкг | 29% | 11.3% | 345 г |
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28612 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.9178 мг | 12 мг | 7.6% | 3% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья с морепродуктами составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».