Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Томатная паста. Консервы 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 15 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.8% 982 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15% 444 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.7 мкг 900 мкг 58.9% 39.3% 170 г
бета Каротин 3.179 мг 5 мг 63.6% 42.5% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 9% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 13% 513 г
Витамин В9, фолаты 15.793 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2533 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 16.8% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2253 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.6531 мг 20 мг 13.3% 8.9% 754 г
Ниацин 1.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.99 мг 2500 мг 24.6% 16.4% 407 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2291 г
Кремний, Si 27.362 мг 30 мг 91.2% 60.9% 110 г
Магний, Mg 52.34 мг 400 мг 13.1% 8.8% 764 г
Натрий, Na 25.94 мг 1300 мг 2% 1.3% 5012 г
Сера, S 77.57 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 13% 513 г
Хлор, Cl 132.32 мг 2300 мг 5.8% 3.9% 1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 243.5 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 4.391 мг 18 мг 24.4% 16.3% 410 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Кобальт, Co 14.728 мкг 10 мкг 147.3% 98.4% 68 г
Литий, Li 21.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.4902 мг 2 мг 24.5% 16.4% 408 г
Медь, Cu 397.78 мкг 1000 мкг 39.8% 26.6% 251 г
Молибден, Mo 37.015 мкг 70 мкг 52.9% 35.3% 189 г
Никель, Ni 44.709 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 7.9% 844 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Титан, Ti 79.67 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16549 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1205 г
Цинк, Zn 1.3548 мг 12 мг 11.3% 7.5% 886 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».