| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1199 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.2 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.6% | 500 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.8% | 209 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.518 мг | 1.5 мг | 34.5% | 11.4% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 4% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 5.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.785 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0419 мг | 20 мг | 30.2% | 10% | 331 г |
| Ниацин | 2.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.49 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8210 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19868 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1637 г |
| Натрий, Na | 415.27 мг | 1300 мг | 31.9% | 10.5% | 313 г |
| Сера, S | 238.52 мг | 1000 мг | 23.9% | 7.9% | 419 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 6.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 602.54 мг | 2300 мг | 26.2% | 8.6% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 3.4% | 964 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 8.858 мкг | 10 мкг | 88.6% | 29.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5510 г |
| Медь, Cu | 110.27 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Молибден, Mo | 13.348 мкг | 70 мкг | 19.1% | 6.3% | 524 г |
| Никель, Ni | 11.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 196429 г | |
| Фтор, F | 66.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6001 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 8.5% | 389 г |
| Цинк, Zn | 2.2783 мг | 12 мг | 19% | 6.3% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.328 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.347 г | min 16.8 г | 73.5% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 303,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».