Мой здоровый рацион

Рецепт Утренняя овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренняя овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Семена льна 10 г
Яблоко сушеное 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4.5% 659 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 7.1% 413 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 11.8 г 20 г 59% 17.4% 169 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 1.9% 1596 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 2% 1475 г
бета Криптоксантин 1.217 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 8.1% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 4.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 20.717 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 3.2% 924 г
гамма Токоферол 1.981 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 9.604 мкг 50 мкг 19.2% 5.6% 521 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.6387 мг 20 мг 18.2% 5.4% 550 г
Ниацин 0.981 мг ~
Бетаин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.21 мг 2500 мг 25% 7.4% 401 г
Кальций, Ca 126.95 мг 1000 мг 12.7% 3.7% 788 г
Кремний, Si 4.292 мг 30 мг 14.3% 4.2% 699 г
Магний, Mg 139.86 мг 400 мг 35% 10.3% 286 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6821 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1313 г
Фосфор, P 294.8 мг 800 мг 36.9% 10.9% 271 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 3.925 мг 18 мг 21.8% 6.4% 459 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 10.4% 283 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 2.4095 мг 2 мг 120.5% 35.4% 83 г
Медь, Cu 472.54 мкг 1000 мкг 47.3% 13.9% 212 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3403 г
Никель, Ni 16.226 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 19.086 мкг 55 мкг 34.7% 10.2% 288 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15026 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 3.9% 754 г
Цинк, Zn 2.2371 мг 12 мг 18.6% 5.5% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
Кампестерол 4.245 мг ~
Стигмастерол 1.038 мг ~
бета Ситостерол 8.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.932 г от 11.2 до 20.6 г 44% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.843 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Утренняя овсянка составляет 340 кКал.

  • Порция = 106 гр (360.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».