| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 38.1% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 57.3% | 579 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 61.6% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 15.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 33.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 7.6% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 47.7% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 34.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.01 мг | 90 мг | 74.5% | 246.7% | 134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 8.6% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.875 мкг | 50 мкг | 11.8% | 39.1% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 12.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2418 мг | 20 мг | 11.2% | 37.1% | 892 г |
| Ниацин | 2.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 41.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9425 г |
| Кремний, Si | 7.626 мг | 30 мг | 25.4% | 84.1% | 393 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 8.9% | 3676 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 22530 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.9% | 4219 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 26.8% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 24.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 10.3% | 3209 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 20.5% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 8.955 мкг | 10 мкг | 89.6% | 296.7% | 112 г |
| Литий, Li | 24.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 29.1% | 1131 г |
| Медь, Cu | 277.83 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 92.1% | 360 г |
| Молибден, Mo | 3.321 мкг | 70 мкг | 4.7% | 15.6% | 2108 г |
| Никель, Ni | 3.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.037 мкг | 55 мкг | 20.1% | 66.6% | 498 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26076 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 55.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 12.9% | 2584 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибное рагу составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».