| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Тыква (Варка без слива) | 250 г |
| Брусника (Варка без слива) | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 950 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванилин [Haas] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.1% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.1% | 2032 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 3.5% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.936 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.944 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2595 мг | 20 мг | 6.3% | 6.6% | 1588 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.58 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.4% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 75.76 мг | 1000 мг | 7.6% | 8% | 1320 г |
| Кремний, Si | 14.477 мг | 30 мг | 48.3% | 50.6% | 207 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Натрий, Na | 104.68 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.5% | 1242 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Хлор, Cl | 178.12 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.1% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 20.5% | 512 г |
| Литий, Li | 1.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.9% | 1069 г |
| Никель, Ni | 1.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.927 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5933 г |
| Стронций, Sr | 28.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11019 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2296 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».