Мой здоровый рацион

Рецепт Окорок свиной, отваренный в пиве.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорок свиной, отваренный в пиве.

Свинина, окорок (Варка) 1300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок свиной, отваренный в пиве.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 7.8% 332 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 15.1% 171 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.868 мг 1.5 мг 57.9% 15% 173 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин В4, холин 81.04 мг 500 мг 16.2% 4.2% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 4.3% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 6.5% 401 г
Витамин В9, фолаты 1.031 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38797 г
Витамин В12, кобаламин 1.682 мкг 3 мкг 56.1% 14.5% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.882 мкг 50 мкг 13.8% 3.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.1087 мг 20 мг 15.5% 4% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 259.38 мг 2500 мг 10.4% 2.7% 964 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7987 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 2% 1314 г
Натрий, Na 241.23 мг 1300 мг 18.6% 4.8% 539 г
Сера, S 337.39 мг 1000 мг 33.7% 8.7% 296 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 6.6% 393 г
Хлор, Cl 357.19 мг 2300 мг 15.5% 4% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 2.1% 1203 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2646 г
Кобальт, Co 10.849 мкг 10 мкг 108.5% 28% 92 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Медь, Cu 139.75 мкг 1000 мкг 14% 3.6% 716 г
Молибден, Mo 15.042 мкг 70 мкг 21.5% 5.6% 465 г
Никель, Ni 13.7 мкг ~
Олово, Sn 33.41 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 77.2 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Хром, Cr 15.04 мкг 50 мкг 30.1% 7.8% 332 г
Цинк, Zn 2.9871 мг 12 мг 24.9% 6.4% 402 г

Энергетическая ценность Окорок свиной, отваренный в пиве. составляет 387 кКал.

  • Порция = 156 гр (603.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок