| Морковь | 200 г |
| Сельдерей (корень) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40.6% | 714 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1001.5 мкг | 900 мкг | 111.3% | 322.6% | 90 г |
| бета Каротин | 6.005 мг | 5 мг | 120.1% | 348.1% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 19.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 20.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 20.9% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 65.5% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 16.8% | 1739 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 34.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 260.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 25.8% | 1127 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 11% | 2653 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9524 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 14.8% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.9% | 6053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 9.6% | 3000 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 55.1% | 526 г |
| Литий, Li | 13.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 26.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 21.7% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 49.6% | 583 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13559 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 15.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 8.7% | 3288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови и сельдерея составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».