Мой здоровый рацион

Рецепт Финский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финский суп

Обрезь лосося 250 г
Картофель 200 г
Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Vegeta Приправа для рыбы 10 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 6.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 25% 619 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 25% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5848 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.26 мг 2500 мг 4.3% 6.7% 2309 г
Кальций, Ca 55.66 мг 1000 мг 5.6% 8.7% 1797 г
Кремний, Si 8.5 мг 30 мг 28.3% 43.9% 353 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4376 г
Натрий, Na 201.95 мг 1300 мг 15.5% 24.1% 644 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4243 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1327 г
Хлор, Cl 320.79 мг 2300 мг 13.9% 21.6% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7004 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 15.8% 983 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4246 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3104 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 9% 1730 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6765 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 91.04 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4394 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3125 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3934 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Финский суп составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».