| Лук репчатый | 364 г |
| Перец сладкий красный | 254 г |
| Вешенки | 500 г |
| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 1000 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.4% | 724 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.1% | 290 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4257 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| альфа Каротин | 0.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.8% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 8.589 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 56.3 мг | 500 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.472 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.2 мг | 90 мг | 39.1% | 23.9% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 5.3% | 1146 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 17.7% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6981 мг | 20 мг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.56 мг | 2500 мг | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Кальций, Ca | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Кремний, Si | 44.882 мг | 30 мг | 149.6% | 91.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 57.45 мг | 400 мг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Натрий, Na | 24.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Сера, S | 90.84 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Фосфор, P | 253.6 мг | 800 мг | 31.7% | 19.4% | 315 г |
| Хлор, Cl | 39.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 263.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.568 мг | 18 мг | 19.8% | 12.1% | 504 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 9.634 мкг | 10 мкг | 96.3% | 58.9% | 104 г |
| Литий, Li | 11.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8004 мг | 2 мг | 40% | 24.4% | 250 г |
| Медь, Cu | 356.59 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 21.8% | 280 г |
| Молибден, Mo | 21.122 мкг | 70 мкг | 30.2% | 18.5% | 331 г |
| Никель, Ni | 78.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.474 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Стронций, Sr | 18.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11274 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.8765 мг | 12 мг | 15.6% | 9.5% | 639 г |
| Цирконий, Zr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.688 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль пюре с овощами (начинка) составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».