Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая, общий рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая, общий рецепт

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая, общий рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.7% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.1% 2338 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 8.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8923 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 11.5% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2158 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.18 мг 2500 мг 4.4% 6.2% 2290 г
Кальций, Ca 58.32 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1715 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1722 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 2.8% 5112 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4023 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 14.5% 978 г
Хлор, Cl 59.54 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 14% 1006 г
Марганец, Mn 0.511 мг 2 мг 25.6% 36.3% 391 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 9.2% 1531 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2444 г
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 4.358 мкг 55 мкг 7.9% 11.2% 1262 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6744 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 7% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая, общий рецепт составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».