| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 33.6 г | 76 г | 44.2% | 30% | 226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 26.3% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.853 мг | 2 мг | 42.7% | 28.9% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.01 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9897 мг | 20 мг | 49.9% | 33.8% | 200 г |
| Ниацин | 14.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.36 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8190 г |
| Магний, Mg | 103.96 мг | 400 мг | 26% | 17.6% | 385 г |
| Натрий, Na | 469.59 мг | 1300 мг | 36.1% | 24.5% | 277 г |
| Сера, S | 321.96 мг | 1000 мг | 32.2% | 21.8% | 311 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 17.4% | 391 г |
| Хлор, Cl | 705.86 мг | 2300 мг | 30.7% | 20.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 12.263 мкг | 10 мкг | 122.6% | 83.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Медь, Cu | 115.25 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Молибден, Mo | 14.062 мкг | 70 мкг | 20.1% | 13.6% | 498 г |
| Селен, Se | 26.089 мкг | 55 мкг | 47.4% | 32.1% | 211 г |
| Фтор, F | 152.8 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Хром, Cr | 29.38 мкг | 50 мкг | 58.8% | 39.9% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.834 мг | 12 мг | 15.3% | 10.4% | 654 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.814 г | ~ | |||
| Валин | 2.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.062 г | ~ | |||
| Лизин | 4.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.345 г | ~ | |||
| Треонин | 1.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.376 г | ~ | |||
| Пролин | 1.562 г | ~ | |||
| Серин | 1.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жаренная составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».