| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 523 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 17.8% | 266 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7% | 675 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.604 мг | 5 мг | 32.1% | 15.2% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 15.4% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 2.884 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4009 мг | 20 мг | 42% | 19.8% | 238 г |
| Ниацин | 10.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.99 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Кальций, Ca | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Магний, Mg | 80.3 мг | 400 мг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Натрий, Na | 144.72 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Сера, S | 278.36 мг | 1000 мг | 27.8% | 13.1% | 359 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Хлор, Cl | 204.85 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 10.04 мкг | 10 мкг | 100.4% | 47.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Медь, Cu | 102.93 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 10.903 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.4% | 642 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.046 мкг | 55 мкг | 43.7% | 20.7% | 229 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.92 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3392 г |
| Хром, Cr | 21.71 мкг | 50 мкг | 43.4% | 20.5% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.8326 мг | 12 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.183 г | ~ | |||
| Валин | 1.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.513 г | ~ | |||
| Лизин | 3.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.126 г | ~ | |||
| Треонин | 1.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.357 г | ~ | |||
| Аланин | 1.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.796 г | ~ | |||
| Пролин | 1.39 г | ~ | |||
| Серин | 1.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные с сыром составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».