| Яйцо куриное | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 95 г |
| Перец сладкий желтый | 74 г |
| Фарш индейки | 116 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13% | 547 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 15.7% | 453 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 127.92 мг | 500 мг | 25.6% | 18.2% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 11% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.931 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.98 мг | 90 мг | 58.9% | 41.9% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 10.493 мкг | 50 мкг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2599 мг | 20 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.54 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Кремний, Si | 1.973 мг | 30 мг | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Натрий, Na | 69.61 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1868 г |
| Сера, S | 95.38 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Хлор, Cl | 97.82 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.1% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 7.074 мкг | 10 мкг | 70.7% | 50.3% | 141 г |
| Литий, Li | 8.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1709 г |
| Медь, Cu | 104.97 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.5% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.8% | 1219 г |
| Никель, Ni | 4.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.613 мкг | 55 мкг | 28.4% | 20.2% | 352 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11108 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.8% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.683 мг | 12 мг | 5.7% | 4.1% | 1757 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл «бадяжка» для В. (Лерчик) (копия) составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».