| Морская капуста (ламинария) свежая | 340 г |
| Кальмар (Варка) | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 166 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 83.93 мг | 500 мг | 16.8% | 15.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 12.2% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.938 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.046 мкг | 3 мкг | 34.9% | 31.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.74 мг | 15 мг | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 5.557 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 22.7% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9384 мг | 20 мг | 14.7% | 13.2% | 681 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.55 мг | 2500 мг | 20.5% | 18.4% | 489 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2440 г |
| Кремний, Si | 21.866 мг | 30 мг | 72.9% | 65.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 100.12 мг | 400 мг | 25% | 22.4% | 400 г |
| Натрий, Na | 270.21 мг | 1300 мг | 20.8% | 18.7% | 481 г |
| Сера, S | 155.46 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.9% | 643 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 15.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 485.75 мг | 2300 мг | 21.1% | 18.9% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.727 мг | 18 мг | 42.9% | 38.5% | 233 г |
| Йод, I | 1142.61 мкг | 150 мкг | 761.7% | 683.1% | 13 г |
| Кобальт, Co | 36.65 мкг | 10 мкг | 366.5% | 328.7% | 27 г |
| Литий, Li | 3.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 576.86 мкг | 1000 мкг | 57.7% | 51.7% | 173 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.562 мкг | 55 мкг | 41% | 36.8% | 244 г |
| Стронций, Sr | 85.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.41 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.5% | 2541 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.3662 мг | 12 мг | 11.4% | 10.2% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмарами составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».