Мой здоровый рацион

Рецепт Беляши творожные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беляши творожные с курицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 22 г
Крахмал картофельный 37 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Творог 2% жирности (Жарка) 308 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 432 г
Укроп (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 117 г
Яичный белок куриный (Жарка) 35 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Жир утиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши творожные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.4% 364 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3396 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В4, холин 56.32 мг 500 мг 11.3% 6.7% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.5% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 11.7% 509 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 12.3% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1015 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.4438 мг 20 мг 27.2% 16.2% 367 г
Ниацин 5.242 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Кальций, Ca 63.79 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1568 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Магний, Mg 52.16 мг 400 мг 13% 7.7% 767 г
Натрий, Na 611.08 мг 1300 мг 47% 28% 213 г
Сера, S 218.02 мг 1000 мг 21.8% 13% 459 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 12.7% 468 г
Хлор, Cl 847.2 мг 2300 мг 36.8% 21.9% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1510 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Кобальт, Co 6.61 мкг 10 мкг 66.1% 39.4% 151 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 4.8% 1245 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 6% 1004 г
Молибден, Mo 9.269 мкг 70 мкг 13.2% 7.9% 755 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 22.935 мкг 55 мкг 41.7% 24.8% 240 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 72.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5536 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 13.9% 428 г
Цинк, Zn 1.0698 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.208 г ~
Лизин 1.539 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.803 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Беляши творожные с курицей составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».