| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Соус томатный острый | 15 г |
| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 34.9% | 1111 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.3% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 5.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 7.4% | 5348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 17.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.231 мкг | 400 мкг | 4.8% | 18.6% | 2080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.58 мг | 90 мг | 58.4% | 226.4% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 15306 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 214.3% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7998 мг | 20 мг | 4% | 15.5% | 2501 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 42.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 17.1% | 2276 г |
| Кремний, Si | 46.329 мг | 30 мг | 154.4% | 598.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 14% | 2772 г |
| Натрий, Na | 160.97 мг | 1300 мг | 12.4% | 48.1% | 808 г |
| Сера, S | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.8% | 3023 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 13.6% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 241.2 мг | 2300 мг | 10.5% | 40.7% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 11.6% | 3285 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.6% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 103.9% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 29.1% | 1336 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 26% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 51.6% | 753 г |
| Никель, Ni | 13.112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20913 г |
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 20336 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 33.7% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3517 мг | 12 мг | 2.9% | 11.2% | 3412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.748 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатным соусом без других ингридиентов ИХ составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».