| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 19.5% | 329 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 19% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 23.9% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 11.2% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3721 мг | 20 мг | 36.9% | 23.6% | 271 г |
| Ниацин | 10.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.81 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.3% | 774 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7800 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4777 г |
| Магний, Mg | 84.06 мг | 400 мг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 57.49 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2261 г |
| Сера, S | 232.6 мг | 1000 мг | 23.3% | 14.9% | 430 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 9.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 77.77 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5.3% | 1202 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 9.598 мкг | 10 мкг | 96% | 61.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4149 г |
| Медь, Cu | 95.95 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 10.613 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.7% | 660 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.377 мкг | 55 мкг | 38.9% | 24.9% | 257 г |
| Фтор, F | 129.32 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Хром, Cr | 24.37 мкг | 50 мкг | 48.7% | 31.2% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.445 мг | 12 мг | 12% | 7.7% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.869 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 2.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».