Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры перец

Огурец без кожуры 115 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Перец сладкий красный 110 г
Семечки Тыквы Необжаренные [Любимые] 5 г
Семена Конопли [Образ Жизни] 5 г
Масло Авокадо [Be Fresh] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.6% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 31.2% 688 г
альфа Каротин 2.577 мкг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 33.8% 635 г
бета Криптоксантин 5.798 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 18.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4103 г
Витамин C, аскорбиновая 84.5 мг 90 мг 93.9% 201.9% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3% 6944 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4746 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4214 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.31 мг 2500 мг 6.9% 14.8% 1451 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 2.2% 10471 г
Кремний, Si 8.711 мг 30 мг 29% 62.4% 344 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6645 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21346 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11338 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3478 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4317 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9554 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 61.5% 350 г
Литий, Li 36.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1696 г
Медь, Cu 89.12 мкг 1000 мкг 8.9% 19.1% 1122 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 11.6% 1844 г
Никель, Ni 5.728 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44346 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 14.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4710 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 16.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».