| Подсолнечное масло | 5 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 2055 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 10% | 355 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.9% | 256 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 89.22 мг | 500 мг | 17.8% | 6.3% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 6.2% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 9.8% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.691 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 7.6% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 1.7% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 11.739 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5163 мг | 20 мг | 72.6% | 25.7% | 138 г |
| Ниацин | 8.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4196 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1853 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1635 г |
| Сера, S | 218.38 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 87.48 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 14.39 мкг | 10 мкг | 143.9% | 51% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 97.45 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Селен, Se | 11.382 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Фтор, F | 152.61 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2621 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.5% | 473 г |
| Цинк, Zn | 2.5094 мг | 12 мг | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.157 г | min 16.8 г | 60.5% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 282,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».