Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сборка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сборка

Огурец парниковый 117 г
Кукуруза Сахарная [Простой Выбор ] 103 г
Колбаса Полукопченая Классная [Мясной Дом Бородина] 155 г
Сметана 10% жирности 56 г
Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.7% 448 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.932 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20704 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9025 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1502 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13316 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4452 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7570 г
Кремний, Si 11.656 мг 30 мг 38.9% 23.8% 257 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.6% 9685 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19118 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23419 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1% 6107 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Медь, Cu 11.33 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8826 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9383 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Салат сборка составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».