Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кисломолочке+отруби+псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кисломолочке+отруби+псиллиум

Псиллиум 7 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 71 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Мука из Овсяных Отрубей [Fit&Sweet] 25 г
Овсяные отруби Dr.Dias 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кисломолочке+отруби+псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.3% 629 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 6.6% 984 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин В4, холин 77.24 мг 500 мг 15.4% 10% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.06 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5666 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.2% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 7.109 мкг 50 мкг 14.2% 9.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.07 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2065 г
Кальций, Ca 79.39 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1260 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3880 г
Натрий, Na 61.73 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2106 г
Сера, S 60.66 мг 1000 мг 6.1% 4% 1649 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 8.4% 772 г
Хлор, Cl 98.02 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1606 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 18.5% 351 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3253 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1504 г
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Селен, Se 7.734 мкг 55 мкг 14.1% 9.2% 711 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15905 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кисломолочке+отруби+псиллиум составляет 154 кКал.

  • Порция = 214 гр (329.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».