| Сердечки куриные | 642 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь | 88 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Сметана 15% жирности | 64 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.5 мкг | 900 мкг | 29.9% | 15.4% | 334 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 15.5% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.688 мг | 1.8 мг | 38.2% | 19.6% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 24.9% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9.4% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.301 мкг | 400 мкг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.723 мкг | 3 мкг | 224.1% | 115.2% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 2.8% | 1815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7394 мг | 20 мг | 23.7% | 12.2% | 422 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Кремний, Si | 3.821 мг | 30 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 75.42 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Сера, S | 155.28 мг | 1000 мг | 15.5% | 8% | 644 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 11.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.695 мг | 18 мг | 31.6% | 16.2% | 316 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Медь, Cu | 341.36 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 17.5% | 293 г |
| Молибден, Mo | 4.114 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.061 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.8% | 1354 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4756 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 6.237 мг | 12 мг | 52% | 26.7% | 192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.788 г | min 16.8 г | 28.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.66 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами в сметане составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».