Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный

Тыква (Варка без слива) 550 г
Вода 1800 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.9 ккал 1684 ккал 0.4% 6.8% 28542 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 6.8% 25333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 8.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 42.4% 4000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 72.9% 2331 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 116.9% 1454 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 132.2% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 13.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 13.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 6.8% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 33.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 25.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.695 мкг 400 мкг 0.7% 11.9% 14842 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 16.9% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 11.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 3.4% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 5.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1636 мг 20 мг 0.8% 13.6% 12225 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.55 мг 2500 мг 2.2% 37.3% 4500 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 18.6% 9328 г
Кремний, Si 4.95 мг 30 мг 16.5% 279.7% 606 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 18.6% 8772 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 1.7% 68421 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 10.2% 17391 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 13.6% 12500 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 5.1% 35770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 10.2% 16667 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 1.7% 78947 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 45.8% 3745 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 6.8% 25000 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 83.1% 2041 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 52.5% 3183 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 1.7% 75342 г
Фтор, F 104.19 мкг 4000 мкг 2.6% 44.1% 3839 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 11.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.0646 мг 12 мг 0.5% 8.5% 18576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный составляет 5,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».