| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 12.6% | 295 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.8% | 315 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 80.8 мг | 500 мг | 16.2% | 6% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 4.9% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.73 мкг | 3 мкг | 91% | 33.7% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.098 мг | 20 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Бетаин | 9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1733 г |
| Сера, S | 257.5 мг | 1000 мг | 25.8% | 9.6% | 388 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 9% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 3% | 1250 г |
| Селен, Se | 21.5 мкг | 55 мкг | 39.1% | 14.5% | 256 г |
| Цинк, Zn | 6.25 мг | 12 мг | 52.1% | 19.3% | 192 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.675 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 2.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.858 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.764 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.895 г | min 16.8 г | 47% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.771 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.771 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Черкизово говядина-свинина составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».