| Морковь (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 86 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.4% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Ликопин | 563.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 4.8% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.262 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.6% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 7.3% | 661 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4275 мг | 20 мг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
| Ниацин | 3.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3593 г |
| Кремний, Si | 6.584 мг | 30 мг | 21.9% | 10.5% | 456 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Натрий, Na | 311.46 мг | 1300 мг | 24% | 11.5% | 417 г |
| Сера, S | 112.84 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 886 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 6.4% | 754 г |
| Хлор, Cl | 432.72 мг | 2300 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1097 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 18.4% | 261 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4209 мг | 2 мг | 21% | 10.1% | 475 г |
| Медь, Cu | 104.4 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 958 г |
| Молибден, Mo | 9.828 мкг | 70 мкг | 14% | 6.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.375 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13596 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.6% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 3.4% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».