Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет простой

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.7% 623 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.5% 533 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 15.7% 422 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 15.8% 420 г
Витамин В4, холин 218.84 мг 500 мг 43.8% 29.1% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 16.2% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5751 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 11.5% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 12.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2918 г
Витамин Н, биотин 19.011 мкг 50 мкг 38% 25.2% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4486 мг 20 мг 17.2% 11.4% 580 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1524 г
Кальций, Ca 79.39 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1260 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2821 г
Натрий, Na 133.83 мг 1300 мг 10.3% 6.8% 971 г
Сера, S 165.93 мг 1000 мг 16.6% 11% 603 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 16.3% 409 г
Хлор, Cl 166.76 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 2.279 мг 18 мг 12.7% 8.4% 790 г
Йод, I 16.6 мкг 150 мкг 11.1% 7.4% 904 г
Кобальт, Co 9.25 мкг 10 мкг 92.5% 61.4% 108 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1049 г
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 26.216 мкг 55 мкг 47.7% 31.7% 210 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7322 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1217 г
Цинк, Zn 1.1074 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 489.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.448 г min 16.8 г 26.5% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет простой составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 111 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов