Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 40 г
Мука из сорго 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.7% 447 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.5% 1490 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 6.8% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 26.86 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 16.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 7.944 мкг 50 мкг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин РР, НЭ 3.2724 мг 20 мг 16.4% 8.5% 611 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.85 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 6% 868 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Сера, S 177.35 мг 1000 мг 17.7% 9.2% 564 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 12% 433 г
Хлор, Cl 97.68 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 14.6% 358 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2% 2535 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1192 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 23.976 мкг 55 мкг 43.6% 22.7% 229 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13831 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 2.1% 2512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (447.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».