| Вода | 375 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Мука кукурузная пудов | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9.6% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 25.55 мг | 500 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.315 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.983 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.474 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.03 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4165 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Кремний, Si | 1.965 мг | 30 мг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Натрий, Na | 359.88 мг | 1300 мг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Сера, S | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2740 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 562.48 мг | 2300 мг | 24.5% | 12.1% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2917 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Марганец, Mn | 0.2831 мг | 2 мг | 14.2% | 7% | 706 г |
| Медь, Cu | 51.9 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 7.853 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.5% | 891 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.949 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7383 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3495 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность МОЙ Хлеб кукурузный составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».