| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 15.9% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 232.5 мг | 500 мг | 46.5% | 29.8% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 16.8% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.542 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 12.1% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 19.892 мкг | 50 мкг | 39.8% | 25.5% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5833 мг | 20 мг | 17.9% | 11.5% | 558 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 72.71 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1375 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2892 г |
| Натрий, Na | 136.75 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Сера, S | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Хлор, Cl | 167.83 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Йод, I | 17.87 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Кобальт, Co | 9.717 мкг | 10 мкг | 97.2% | 62.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.991 мкг | 55 мкг | 50.9% | 32.7% | 196 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7138 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.1304 мг | 12 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 520.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | min 16.8 г | 28% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».