| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко Голден | 100 г |
| Майонез Calve Легкий | 30 г |
| Индейка, только мясо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.1% | 1041 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2940 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 32.4% | 390 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 34.6% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 3.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 5.4% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 15% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 15.8% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 16.2% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6345 мг | 20 мг | 13.2% | 16.7% | 759 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3708 г |
| Кремний, Si | 0.879 мг | 30 мг | 2.9% | 3.7% | 3413 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 7.8% | 1610 г |
| Натрий, Na | 96.97 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.5% | 1341 г |
| Сера, S | 71.55 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.1% | 1398 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 13.3% | 954 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2594 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.3% | 3831 г |
| Литий, Li | 2.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4396 г |
| Медь, Cu | 43.64 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.6% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4279 г |
| Никель, Ni | 4.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.97 мкг | 55 мкг | 12.7% | 16% | 789 г |
| Стронций, Sr | 20.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.21 мкг | 4000 мкг | 330579 г | ||
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.6091 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея яблока и индейки составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».