Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша с творогом и яблоком в кефирной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша с творогом и яблоком в кефирной заливке

Творог 5% 200 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Кефир 1% [36 Копеек] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 1 г
Лаваш Тонкий (Кавказское Застолье) [Владимирский Хлебокомбинат] 80 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с творогом и яблоком в кефирной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.2% 710 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2413 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В4, холин 39.73 мг 500 мг 7.9% 6.3% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.183 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 15.7% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 5.092 мкг 50 мкг 10.2% 8.1% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.966 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.58 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Кальций, Ca 74.83 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1336 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3478 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 2% 3985 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5800 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 11% 721 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2956 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8152 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 8.6% 925 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 18.48 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5411 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6206 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.889 мкг 55 мкг 5.3% 4.2% 1904 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64830 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 0.8% 9670 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с творогом и яблоком в кефирной заливке составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».