Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб с семенами льна и кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб с семенами льна и кунжута

отруби овсяные нордик 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Семена льна 5 г
Кунжут, семя (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Пищевая сода 1 г
Перец молотый красный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с семенами льна и кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.7% 576 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.1% 346 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.5% 1553 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 17.4% 220 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 7.5% 507 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 11.3% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 7.1% 539 г
Витамин В4, холин 124.6 мг 500 мг 24.9% 9.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 7.9% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.982 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2224 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 3.9% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 4.9% 787 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 7% 545 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.0061 мг 20 мг 20% 7.7% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 426.03 мг 2500 мг 17% 6.5% 587 г
Кальций, Ca 149.48 мг 1000 мг 14.9% 5.7% 669 г
Магний, Mg 132.55 мг 400 мг 33.1% 12.7% 302 г
Натрий, Na 331.83 мг 1300 мг 25.5% 9.8% 392 г
Сера, S 99.27 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1007 г
Фосфор, P 392.8 мг 800 мг 49.1% 18.8% 204 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.457 мг 18 мг 24.8% 9.5% 404 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 17.4% 220 г
Марганец, Mn 1.1767 мг 2 мг 58.8% 22.5% 170 г
Медь, Cu 174.69 мкг 1000 мкг 17.5% 6.7% 572 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Селен, Se 24.081 мкг 55 мкг 43.8% 16.8% 228 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 1.317 мг 12 мг 11% 4.2% 911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб с семенами льна и кунжута составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».