| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.7% | 14206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 12.9% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.93 мкг | 400 мкг | 16.2% | 16.7% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6362 мг | 20 мг | 8.2% | 8.5% | 1222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.38 мг | 2500 мг | 2.9% | 3% | 3502 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3186 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Натрий, Na | 259.29 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.6% | 501 г |
| Сера, S | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2736 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 6.9% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 18.3% | 564 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Селен, Se | 13.287 мкг | 55 мкг | 24.2% | 25% | 414 г |
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18240 г |
| Цинк, Zn | 0.4902 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Bociu составляет 96,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».