| Сельдь атлантическая нежирная (Запекание) | 1000 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 18.7% | 336 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.1% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.205 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.333 мкг | 3 мкг | 511.1% | 321.2% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 30.1% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.041 мг | 20 мг | 45.2% | 28.4% | 221 г |
| Ниацин | 4.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.72 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Натрий, Na | 106.41 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Сера, S | 211.79 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Фосфор, P | 348.2 мг | 800 мг | 43.5% | 27.3% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4890 г |
| Медь, Cu | 110.51 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Селен, Se | 33.231 мкг | 55 мкг | 60.4% | 38% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.1892 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1009 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.538 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.051 г | ~ | |||
| Лизин | 2.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.564 г | ~ | |||
| Глицин | 1.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 9.8% |
Энергетическая ценность Сельдь запеченая в духовке с пряностями составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».