| Минтай | 400 г |
| Геркулес Овсяные Хлопья [Селяночка] | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.1% | 589 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.522 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 33.6% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 3.752 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4657 мг | 20 мг | 17.3% | 16.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.94 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2607 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 2.4% | 4021 г |
| Магний, Mg | 37.07 мг | 400 мг | 9.3% | 8.8% | 1079 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2682 г |
| Сера, S | 142.72 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 22.1% | 429 г |
| Хлор, Cl | 130.18 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 5.5% | 1722 г |
| Йод, I | 93.58 мкг | 150 мкг | 62.4% | 59.1% | 160 г |
| Кобальт, Co | 11.493 мкг | 10 мкг | 114.9% | 108.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Медь, Cu | 105.16 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2021 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.066 мкг | 55 мкг | 27.4% | 25.9% | 365 г |
| Фтор, F | 432.39 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 10.2% | 925 г |
| Хром, Cr | 33.85 мкг | 50 мкг | 67.7% | 64.1% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.9943 мг | 12 мг | 8.3% | 7.9% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».