| Куриная грудка (филе) | 488 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Манная крупа | 15 г |
| Сметана 10% (Сарафаново) | 38 г |
| Масло посолнечное рафинированное дезодорированное тм олейна классическая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 19.8% | 308 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2601 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 104.6 мг | 500 мг | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.597 мг | 5 мг | 31.9% | 19.5% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 24.6% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.113 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2490 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.908 мг | 20 мг | 39.5% | 24.1% | 253 г |
| Ниацин | 10.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.09 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 830 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7231 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16760 г |
| Магний, Mg | 85.17 мг | 400 мг | 21.3% | 13% | 470 г |
| Натрий, Na | 71.62 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1815 г |
| Сера, S | 238.02 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 14.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 90.84 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 10.471 мкг | 10 мкг | 104.7% | 63.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Медь, Cu | 87.95 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 11.605 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.172 мкг | 55 мкг | 45.8% | 28% | 218 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.19 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3026 г |
| Хром, Cr | 24.68 мкг | 50 мкг | 49.4% | 30.2% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.3892 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.858 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 2.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 1.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.945 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.017 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты из филе грудки куриной составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».