Мой здоровый рацион

Рецепт Салат в баню. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат в баню

морковь по-корейски 215 г
Крабовые палочки 500 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 300 г
Яйцо куриное 420 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в баню".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.3% 757 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 24.7% 284 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 20.7% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 10% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.161 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12654 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.8% 2521 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 873 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1606 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1723 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.25 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 1.4% 5079 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4848 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1953 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Хлор, Cl 88.29 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2605 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 22% 319 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2894 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1669 г
Селен, Se 8.713 мкг 55 мкг 15.8% 11.1% 631 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат в баню составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».