Рецепт Суфле с кефиром и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле с кефиром и фруктами

Вода 150 г
Агар пищевой 10 г
Ряженка 2,5% жирности 212 г
Клубника замороженная 150 г
фруктоза 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с кефиром и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.9% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.2% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.8% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 7.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 6.046 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6616 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 36.9% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 7.3% 3885 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4659 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4293 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.86 мг 2500 мг 4% 11.2% 2479 г
Кальций, Ca 55.74 мг 1000 мг 5.6% 15.6% 1794 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4420 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 4.5% 6208 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7593 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 14.2% 1966 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 5% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7087 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 6.7% 4144 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 10.1% 2762 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 12% 2353 г
Медь, Cu 18.94 мкг 1000 мкг 1.9% 5.3% 5280 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 9.8% 2837 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9136 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 10956 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суфле с кефиром и фруктами составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ С КЕФИРОМ И ФРУКТАМИ

Суфле с кефиром и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %

Чем полезен Суфле с кефиром и фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле с кефиром и фруктами, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле с кефиром и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы