| Лук репчатый | 157 г |
| Морковь | 176 г |
| Цукини, молодые | 248 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Булгур, крупа | 145 г |
| Капуста белокочанная | 355 г |
| Куриный фарш | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.7% | 673 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18.4% | 428 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 19.6% | 400 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.057 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.87 мг | 90 мг | 21% | 16.5% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 11.6% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8228 мг | 20 мг | 19.1% | 15% | 523 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.85 мг | 2500 мг | 19% | 14.9% | 525 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3929 г |
| Кремний, Si | 14.06 мг | 30 мг | 46.9% | 36.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Натрий, Na | 106.78 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Сера, S | 120.94 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.5% | 827 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 14.7% | 532 г |
| Хлор, Cl | 121.39 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Литий, Li | 0.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 108.96 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1615 г |
| Никель, Ni | 4.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».